Art. Nr. 085#16
2016er Merlot "Löß"
trocken
Dieser karminrote Merlot besticht durch ein ausgeprägtes, würziges Aroma nach grüner Paprika und zeigt auch Noten von dunklen Beeren und Pflaume in der Nase, während im Mund die Frucht eher dezent ist. Hier präsentiert er ein schlankes Gerbstoff-Gerüst und einen langen, vegetabilen Abgang, was auf ein erhebliches Reifepotential hindeutet.

Dieser Wein harmoniert sehr gut mit einer „echten“ Bolognese und anderen italienischen Fleischgerichten mit einer auf Gemüse basierenden Soße, mit in Rotwein gegartem Fisch oder mit chinesischen gefüllten Paprika.

Empfohlene Trinktemperatur:
15-18°C

Alkohol:
13,0 vol. % / Restzucker: 2,0 g/l / Säure: 5,5 g/l

In 0,75 Liter-Flasche
Verschluss: Naturkork