Art. Nr. 412#17
2017er Rotweincuvée APPLAUS, APPLAUS
trocken
Die tiefrote Farbe dieses Weins lässt seine von marmeladigen Aromen der Schwarzkirsche und Brombeere bereits erahnen. Auf der Zunge verbinden sich diese Aromen mit einer kräftigen Gerbstoffstruktur, dezentem Holz und den würzigen Noten von Zeder und Pfeffer zu einem harmonischen Ganzen.

Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Rinderschmorgerichten, beispielsweise Ossobucco oder Boeuf Bourguignon, einem Coq au vin oder zu würzigem Käse wie Gruyere, Comte oder Tomme de Chevre.

Alkohol:
12,0 vol. % / Restzucker: 0,4 g/l / Säure: 5,0 g/l

In 0,75 Liter-Flasche
Verschluss: Naturkork